15/09/2023

Búsqueda “Analista de Calidad”

Para nuestro cliente, Café Oyambre, nos encontramos en la búsqueda de “Analista de Calidad” para sumar a su equipo de trabajo.

Misión: Verificar la calidad de los productos y procesos productivos y de los productos a fason teniendo como principal foco la inocuidad y calidad de los mismos. Revisión de procesos e implementación de nuevos.

Responsabilidades principales:

Proceso de recepción de insumos productivos (materias primas, ingredientes y envases) y proceso productivo

• Redacción de especificaciones técnicas de insumos productivos (calidad/inocuidad).

• Control de ingreso de materias primas y material de empaque según especificaciones.

• Gestionar la mejora de indicadores de performance de proveedores de insumos productivos.

• Control para seguimiento de trazabilidad de insumos productivos durante proceso productivo.

• Realización de auditorías e informes de performance de proveedores y materiales provistos.

• Gestionar con el equipo de planta la mejora de indicadores de calidad de producto. Gestionar producto No Conforme y Acciones Correctivas.

• Brindar soporte a producción sobre temas de Calidad/Inocuidad.

Proceso atención de reclamos

• Atención y recepción de reclamos de clientes y consumidores.

• Evaluación de productos reclamados. Preparación de bonificación por productos reclamados.

• Generación de planes de acción y seguimiento para mejora de índice de reclamos.

Proceso inscripción de productos y desarrollo de envases

• Recopilación de datos para la realización de inscripciones.

• Corrección de textos legales de envases de acuerdo con inscripciones.

• Seguimiento de legislación para adecuación de textos legales en envases.

Proceso de calidad/inocuidad de productos de fason

• Visita a proveedores de producto de fasón para evaluar calidad e inocuidad.

• Revisión de productos.

• Gestión de AC, NC y mejora con proveedores de productos.

  
  

Requisitos:

• Estudiantes o graduados de Ingeniería en Alimentos, Técnico Químico / Bioquímica.

• Contar con al menos 2 años de experiencia demostrable en áreas de Calidad, preferentemente en industrias alimenticias.

• Dominio intermedio de Excel.

• Conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).

• Conocimiento de microbiología de alimentos.

• Conocimientos sobre inocuidad alimentaria (deseable).

  
  

Condiciones:

• Contrato: Efectivo.

• Lugar de Trabajo: Ramos Mejía.

• Lunes a viernes de 08 a 17hs - 100% presencial.

  
  

Consultor responsable de la búsqueda:

• Belén Cuello

• Mail: belen.cuello@ciclosrh.com.ar 

• Linkedin: Belen Cuello

• Referencia: Analista de Calidad - 5723

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